Een Barista is meer dan een luxe koffiemachine

In een eerder blog hebben jullie kennis kunnen maken met Barista Ton, maar wat is nu precies de rol van Ton. Zijn rol is in ieder geval meer dan het leveren van een van zijn koffiepiaggio’s of het zetten van heerlijke ambachtelijke koffie. Ben je benieuwd welke 3 rollen hij nog meer als Barista heeft?

 

1. Gastheer

Als Barista sta je op veel verschillende plekken in het land voor de gasten, bezoekers of medewerkers van de opdrachtgever. Vaak ben je het eerste aanspreekpunt bij binnenkomst. Vang je de klanten op bij de stand op de beurs of voor de winkel. Op deze manier ben je voor de opdrachtgever een gastheer. Een Barista die buiten koffie ook zorgt dat de klanten netjes en op een laagdrempelige manier worden opgevangen voordat ze de winkel binnen stappen of op de beurs met het bedrijf in gesprek komen. De combinatie van de piaggio, de kwalitatief mooie koffie en het gastheerschap zorgen ervoor dat de Barista het visitekaartje voor de opdrachtgever is.

2. Verbinder

Omdat gasten of bezoekers vaak even moeten wachten in een winkel, een event of op een beurs, maak je als Barista het eerste contact. Door met ze in gesprek te gaan maak je als Barista eigenlijk onderdeel uit van het team in de stand of winkel. Je kunt vast wat uitleg geven, mensen inspireren en aandacht geven, terwijl ze in de tussentijd genieten van een mooie koffie. Op deze manier leg je op een ongedwongen manier de verbinding tussen de klanten of bezoekers en de opdrachtgever.

3. Storyteller

Door de mooie piaggio’s en omdat je als klant of gast precies kunt zien en hoort hoe de ambachtelijke koffie wordt gemaakt, zorg je voor een extra sfeer en beleving. Tijdens het koffiezetten raak je als Barista vaak in gesprek over het proces, de manier van koffiezetten, de koffiebonen, wat is ambachtelijke koffie of over de verschillende koffie’s die er zijn. Op deze manier wordt het meer dan een kop koffie, het wordt een kop koffie met een verhaal, een optimale beleving!

Dus wil je een Barista inzetten tijdens je evenement, feest, beurs of open dag, realiseer je dan dat hij of zij meer is dan alleen een luxe koffiemachine. Als gastheer, verbinder en storyteller zorgt de Barsita buiten de heerlijke koffie en de mooie piaggio’s voor een echt meerwaarde op jouw event!

Meer informatie?

Wil je dat Ton ook op jouw evenement de koffie verzorgt met een van zijn piaggio’s of de koffiefiets, mail dan naar ton@casabarista.nl. Natuurlijk kun je voor meer informatie ook contact met hem opnemen.

Wil je de blogs, nieuws en tips van Casabarista Coffee on Wheels Rotterdam niet missen, volg ze dan op facebook LinkedIn Twitter of  Instagram.

Leave a Reply