Category

COW Amersfoort

Coffee on Wheels Amersfoort

Coffee on Wheels Amersfoort, meant to be!

By COW Amersfoort No Comments

Begin dit jaar ben ik, Sascha, officieel gestart met Coffee on Wheels Amersfoort. Een mooie uitdaging om mijn grote passie ‘koffie’ in te zetten tijdens zakelijke– en particuliere evenementen. Maar dit idee is natuurlijk niet van de een op de andere dag ontstaan. Hoe dit is gegaan en waarom was Coffee on Wheels “Meant to be”, vertel ik je in dit blog

Het begon met…..

De zoektocht naar een nieuwe, goede espressomachine voor bij ons thuis. Tijdens deze zoektocht werd ik steeds nieuwsgieriger naar het product ‘koffie’. Daarom heb ik 6 jaar geleden besloten om een koffieworkshop te volgen bij Casabarista Amsterdam Mijn eerste echte kennismaking met Casabarista.

Mijn enthousiasme is na die workshop alleen maar groter geworden en de keuze voor de nieuwe espressomachine was gemaakt. Dit was ook gelijk de tweede keer dat ik in aanraking kwam met Casabarista, want uiteindelijk heb ik mijn prachtige espressomachine gekocht bij Casabarista Harderwijk.

De passie voor koffie werd alleen maar groter

De espressomachine was inmiddels al vol in gebruik maar de drang om meer over koffie te leren bleef. Vijf jaar geleden heb ik  daarom besloten om een opleiding te gaan volgen bij de International Tea & Coffee Academy (ITC). Een schot in de roos. Ik kon echt aan de slag met mijn passie en heb zoveel geleerd. Hier heb ik onder anderen mijn Master Barsita Diploma behaald. Tijdens deze opleiding kwam ik wederom in aanraking met Casabarista Coffee on Wheels, want hier ontmoette ik de barista’s van Coffee on Wheels Amsterdam en Den Bosch.

Aan de slag als barista

Tijdens deze opleiding werd me wel duidelijk dat ik iets met de koffie wilde gaan doen, maar wat? Ik heb besloten om een periode mee te gaan lopen in de koffiewereld. Zo ben ik bijvoorbeeld met Coffee on Wheels Amsterdam meegegaan naar verschillende opdrachten. Toen werd al heel snel duidelijk, dit is wat ik wil.

Ik heb een bakfiets aangeschaft en ben onder mijn eigen label “9 bar-coffee” begonnen als barista.
Koffiecatering op locatie door heel Nederland, echt zo gaaf om te doen.

Coffee on Wheels Amersdoort

In 2019 besloot ik om nog een leergang te volgen bij de International Tea& Coffee Academy. Nog meer verdieping en mijn koffiekennis weer een boost geven. Tijdens deze leergang kwam ik wederom in aanraking met Coffee on Wheels. Ik kreeg te horen dat eigenaar Matthieu Los op zoek was naar een nieuwe franchiseondernemer voor Coffee on Wheels.

Dit kon geen toeval meer zijn, weer kwamen ze op m’n pad. Na alles goed op een rijtje te hebben gezet en de voordelen te zien van het aansluiten bij een grotere club, heb ik de stap gezet. Inmiddels ben ik vanaf afgelopen maart als eigenaar van Coffee on Wheels Amersfoort aan de slag gegaan. De bakfiets is ingeruild voor een prachtige koffiepiaggio en inmiddels heb ik al veel klanten laten genieten van een heerlijke bak koffie.

Coffee on Wheels Amersfoort

 

Bij Coffee on Wheels ben ik  helemaal op m’n plek en één ding is duidelijk “this was meant to be”

Tot zover een korte kennismaking, maar natuurlijk neem ik je in het volgende blog verder mee in de koffiewereld van Coffee on Wheels Amersfoort

Interesse?

Heb jij binnenkort een event en wil je je gasten verrassen met koffie?  Neem dan vrijblijvend contact op met Coffee on Wheels Amersfoort,  ik help je graag! Wil je de blogs, nieuws en tips van Coffee on Wheels Amersfoort niet missen, volg mij dan op LinkedIn of Facebook